從停車處到飯館步行只用了五分鐘。

這家飯館位於福瑪路旁的一條小巷內，名為“福瑪味道”。

店內面積不大，只有靠窗的幾張卡座和中間擺放的兩張圓桌。

找了一張卡座，三人先後落座。

秦宛茹接過服務員遞來的選單，勾選了幾道菜後，也不管兩位男士，直接將選單交還給服務員。

“就這些吧，不夠了再點，先上壺茶，我們渴死了。”

服務員點頭離開。一會為他們端來了一壺茉莉花茶和一盤瓜子。

福瑪味道的菜餚，主打一個老閩州本地特色。

上的第一道菜是醉排骨。

去閩州的飯店吃飯，如果第一道菜就點醉排骨，老闆一定認為你是老閩州。

這道醉排骨在閩州深受大家的喜歡，一般來說平時吃不到，只有逢年過節時，是家家戶戶必做的一道菜！

三人也餓了，不等菜齊，直接大快朵頤。醉排骨，滋味濃郁，真是令三人陶醉。

不一會兒，上了第二道菜——八寶紅鱘飯。

紅鱘並不是魚，而是指的青蟹！先將紅鱘過油，然後再用糯米搭配鴨肉、豬肚、竹筍、火腿等八樣食材一起蒸熟。

這道菜入口鮮香四溢，軟糯爽口。屬於味鮮又飽腹還營養的一道菜。只好讓腹中飢餓的三人稍稍解了飢餓之苦。

要為秦宛茹點贊，藏在小巷深處的好味道她也能尋得。

第三道上的是淡糟香螺片。這道菜需要把香螺切成大小一致的薄片，先再爆，最後再淋上英汁。

雪白的螺片肉，配上殷紅的糟汁，煞是好看！

蕭成陽第一個夾了一筷子螺肉就往口中塞。

哇，入口之後，螺片脆嫩鮮爽，再加上風味獨特的糟汁，真的是別有一番滋味！

“你們快嚐嚐這道菜，說實話，比我們學校的大食堂的菜品味道好多了！”

秦宛茹微微一笑，說道:“胡輝哥，你也嚐嚐呀，蕭成陽都說好吃那就是真的好吃了。”

胡輝丟下一塊骨頭，這夾了螺肉往口中送。

“好吃！妹子誠不欺我也。成子，這有菜無酒不成席，喝點？”

“那就我倆喝點，宛茹就免了，她喝飲料吧。下午讓她開車。”蕭成陽轉頭朝服務員喊道:“來幾瓶冰鎮啤酒，一瓶橙汁。”

隨著酒水一起上的是第四道菜是爆炒雙脆。

這道菜廚師用的是海蜇和豬腰子為主料，應該是十分講究火候的一道菜。

因為烹炒的時間久了，那麼海蜇就會炒出水分來，而烹炒的時間不夠，則海蜇和豬腰的腥味無法徹底去除！

記得閩大學校食堂就有廚師嘗試過，但味道不盡人意。

反觀這道菜，不僅外觀漂亮，入口也是脆嫩爽口，無論是海蜇還是豬腰子，吃起來都是脆脆的。

“來，乾一杯。”胡輝起了個頭。

三人舉杯共飲。

最後上的是閩州菜的精華——佛跳牆。

福瑪味道的這一道“佛跳牆”把十多種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。各料互為滲透，味中有味。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩。

秦宛茹給蕭成陽與胡輝各舀了一小碗“佛跳牆”，自己也舀上一小碗，細細地品著。

她說道:“這碗湯味道真好，與港城吳伯與依姆煨的佛跳牆各有千秋。

蕭成陽，胡輝哥，我有點想念港城吳伯和依姆燒的菜了。”

胡輝笑著說道:“我不僅想著依姆燒的菜，還想著早點進到港城兌現我們的投注票。

只要沒拿到那些錢錢，我就不踏實。”

誰說不是呢，蕭