“你還會做飯？”安平之一臉懷疑地問道，這眼前之人瞧著明明像個有錢人家的小公子，但凡讀過書，會算賬正常，可若是做飯就稀奇了。

“稍微會一些。”方臨寧回道。

安平之瞭然的捋了捋鬍鬚，他就說這人看著就不像多麼會做飯的，但陸家的情況因著之前給陸乾治病，他多少也曉得一些，人窮志不短，倒也還不錯：“事先說好，既然你說不佔便宜，那每日三頓你的餐錢只能給你十五文，這可遠不如跟我一起出去吃划算，你想好了？”

“想好了，十五文也已經不少了，多謝安大夫。”方臨寧笑著道謝，十五文對他們來說確實不少，買白麵大米能買三斤，而買玉米麵則可以更多，眼下白菜也很便宜，幾文錢就能買好幾顆，這樣一天的飯錢就已經夠他們吃兩三天的了。

“你不後悔就成，還有廚房裡那些油鹽醋之類的已經放了很久，你看看能不能使，若不能就幫我清理乾淨。”安平之說完，便悠閒自得地出去覓食。

而方臨寧和陸乾兩人也抓緊時間去糧食鋪買了玉米麵，又在街道攤販那裡買了幾顆白菜，而安平之廚房裡的調料他檢查過，還都是好的，可以用。

這日中午，方臨寧蒸了玉米饅頭，做了個酸辣白菜，因為今日他買的白菜除了兩顆是整個的，其餘都是半顆的白菜幫子，有些富裕人家只要白菜葉和芯的部分，而不好入味吃起來容易乾澀的白菜幫就被留下了，價格上自然也會便宜不少。

但方臨寧不擔心，他之前吃過酸辣白菜，涼拌白菜，都是用白菜幫做的，脆香酸爽，很有滋味兒。

而今日因著時間關係，方臨寧只做了酸辣白菜，將白菜幫一片片掰開洗淨，用刀背拍一下，斜著切成片，直接放到燒熱的鍋中，加少許鹽，炒出大白菜裡面的水分，這樣白菜幫吃起來就沒那麼幹澀生硬了。

後面就是常規步驟，熱鍋倒入油，放幹辣椒炒香，將已經軟塌的白菜放進去，翻炒片刻再加上適量的醋，一份香噴噴的酸辣白菜就做好了。

脆嫩嫩的白菜盛在青瓷盤裡，還挺好看的。

“寧寧，你好棒！我聞到香味了！”陸乾誇讚道。

“是嗎？那快嚐嚐味道怎麼樣？”方臨寧拿了一個饅頭遞給面前的陸乾，而後自己也拿了一個，兩人終於動筷子了。

陸乾夾了一塊白菜放到嘴裡，認真咀嚼一番，樂呵呵的開口道：“酸酸辣辣的，好好吃呀！寧寧，你好厲害，做飯這麼好吃。”

“讓我來瞧瞧，你做的什麼菜？”沒等方臨寧說什麼，門外倒傳來了安平之的聲音。

安平之這是剛去百味館吃完肘子，溜達著散食兒回來了，一進後院就聞到了飯香味兒，他就順著味兒過來了。

“安大夫，我做的酸辣白菜，您要嚐嚐嗎？”方臨寧看到來人，客氣道。

“要嚐嚐也行，我倒要看看是不是他說得那般好吃。”

“當然好吃了，寧寧做什麼都好吃。”陸乾不服氣地道，寧寧給他做的菜，他才不想讓別人吃呢，尤其是他不喜歡的人，但寧寧告訴他要講禮貌，他得聽寧寧的話。

對方的回答是在方臨寧意料之外的，他本是客氣一句，就早上那頓飯他就知道安大夫是個在吃食上將就不得的人，玉米麵饅頭還有酸辣白菜應當是入不了對方的眼的，可沒想到對方竟說要嚐嚐。

“怎麼，不讓我嘗啊，剛剛只是嘴上說說？”安平之見方臨寧沒動作，繼續道。

“當然可以嘗，安大夫，您先坐，這兒還有一盤沒動過，你要不嘗這個吧。”方臨寧說著，去鍋臺上端過來另外一盤酸辣白菜，他特地多做了一份，眼下氣溫也低不會壞掉，這樣他和陸乾晚上熱一熱就能吃了。

“不用，我就隨便嘗一口。”安平之只接過了方臨寧