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其他幾人聽到他們的對話,也加快了進食的速度,誰還沒有幾個親朋好友了。
他們這來來回回一拉人,錢良才差點沒趕上最後幾份抄手。
他是喫到了,後來的可有不少人沒趕上。
不過來都來了,天又這麼熱,喫碗冰粉解解渴也行。
有那沒喫早飯,又懶得另外換地方的,覺得涼皮涼面也行。
章北庭又順勢宣傳了一番中午有炒菜。
錢良才早上差點沒喫上抄手,又惦念着昨天那頓午飯,中午早早地就帶着冬冬來了,把菜單上的幾樣菜都點了兩份,一份他跟冬冬在食肆裡喫,一份用食盒帶回去給家裡人喫。
點完之後,他看到擺在盤子裡的一塊塊棕紅色滷肉,有些挪不開眼,“滷菜現在能賣了嗎?”
“當然。”
章北庭失笑,他東西做好了,本來就是拿來賣的,哪還分時段。
他介紹道:“豬耳、肥腸跟鴨胗都是六文錢一兩,豬頭肉四文,素菜兩文。”
豬頭去了骨頭又滷過後,實在是折得厲害,不賣貴一點沒得賺,但一開口就是幾十文一斤,客人估計能嚇走一多半,按兩算,價格雖是一樣,但聽起來好接受多了。
“你一樣給我搭一些,切二十文錢的,”
錢良才道,“再要兩碗冰粉。”
有了食肆,大家不管是喫了辣的,或僅僅是路過渴了,都喜歡來喫一碗冰粉。
從早上開張到現在,一直就沒停賣過,好在章北庭有預料到,早上冰粉做得比平時多不少。
錢良才在食肆內看了一圈後又道:“我搬張桌子去外面樹下喫。”
大中午的,後面竈房又燒着火,確實有些熱,外面有大樹遮陰,又有風,涼快不少。
外面大樹下也是食肆的地盤,宋宴卿幹脆又搬了兩張桌子出去,有其他食客想坐外面的也行。
菜都是提前備好的,章北庭炒菜,宋宴卿傳菜,很快四樣炒菜加一盤滷菜就在錢良才面前擺好。
回鍋肉跟麻婆豆腐他昨天已經喫過,因而害怕客棧的夥計是知道那天鄒文柏跟章北庭說了什麼的,聞言偷偷看了眼櫃台後面的鄒文柏,含糊道:“旁邊食肆今天才開張,具體賣些什麼我們也不清楚。”
“今天才開張?”
魯仁明聽了更加感興趣,“那我一定得去試試。”
隨着夥計把包袱放到房間,他連茶水都沒喝一口,就出門去了隔壁的有間食肆。
章北庭在竈房炒菜,宋宴卿見有客人走進食肆,就上前招呼,“您要喫些什麼,小店有涼皮涼面冰粉,現在還有炒菜。”
魯仁明目光落在牆上的菜單上,仔細看過一遍後道:“要一道肉炒肉,一道清炒藕片。”
他來過雲陽城許多回,在飯館食肆喫過炒肉、辣椒炒肉,以及各種配菜炒肉,肉炒肉還是頭一回聽說。
“承惠二十六文,”
宋宴卿道,“空的位置您隨意坐。”
魯仁明沒有動,他又問:“他們碗裡那種滑滑的,半透明的東西是什麼?”
“是冰粉,”
宋宴卿猜測他不住附近,介紹道,“冰冰涼涼的,清甜又解渴,附近的居民都很喜歡,您可以嘗嘗看。”
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