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第16章（第1頁）

不過每種調料不多，估計是做樣品，讓她以後制作調料時好對比，味道對不對。

逛完了空間，姜有财就出來了，躺在在晚上才會在廚房裡架起的床闆上睡覺。

喲，蚊子太咬了，於是又跑進空間裡，在那間放滿書籍的房間的榻上睡下，期待着明天用天然味精做菜試試。

為了避免被人發現，·田螺肉招娣隻得笑着做罷，進屋也拿了一口針出來，蹲在蘭花身邊，和她一起挑螺絲肉，念弟、盼弟幾個也加入其中。

姜有财剛坐下來準備分揀中草藥，就見二房和四房兩家人慢慢蹭了過來，想看她“姐弟”

采回來的是什麼植物。

姜有财才不想讓他們知道她們采的是什麼。

都是土生土長的山裡人，這些植物他們也見過，隻是不知道是中草藥罷了。

如果讓他們知道她“姐弟”

幾個采這些是賣給藥鋪的，他們肯定會學着采，那豈不是給他們指了一條賺錢的路？姜有财才不願意咧，於是冷着臉叫蓮花、桂花、念弟幾個把背簍全都背到裡間房放起來，等喫過午飯之後再把背簍背到外面去分揀草藥。

熊氏見狀，心中很是氣憤，陰陽怪氣道：“喲！

又不是撿回了金元寶，還要藏着掖着，怕人看見！”

姜有财立刻懟了回去：“我要是撿到金元寶，我連這個院門都不會踏一步，更别說讓你們看一眼！”

熊氏的臉頓時黑透，冷哼一聲，扭着肥大的屁股走了。

其他人也都慢慢散去，隻是邊走邊扭頭探究的往姜有财這邊看。

姜有财進了廚房，開始做午飯。

今天中午的青菜有茄子、香菜、豆角和苦瓜、青紅尖椒。

茄子和豆角都好做菜，做幹煸豆角、青紅辣椒炒豆角，紅燒茄子，蒜香茄子都行，而且味道都不錯。

就是苦瓜不太好做菜。

在原主的記憶裡這一大家子人就沒人愛喫苦瓜，之所以周氏堅持種苦瓜，并且三不五時地做給家裡的孩子們喫，是因為苦瓜清熱解毒，夏天喫可以防痱子，防長毒瘡。

每次家裡做了苦瓜，幾個孩子們像喫毒藥一樣勉為其難的喫上幾片苦瓜，那因為難喫而扭曲的表情簡直讓人慘不忍睹。

不過昨晚姜有财躲在空間裡看書時正好看到了苦瓜的制作方法，現在可以試一試。

招娣在洗苦瓜的時候已經把苦瓜劈開，把裡面的瓤挖得幹幹淨淨，姜有财手起刀落，隻聽咚咚咚一串聲響，那五條苦瓜就已經被她切成薄薄的片，然後在鍋裡加水，叫桂花幫她燒火。

等水燒開，放入苦瓜，在開水裡煮上片刻，把苦味煮出來，然後撈出苦瓜，用涼水浸涼，再用手將苦瓜中的水分捏掉，反復捏幾次，苦瓜裡的苦味就差不多全部都除去了，隻剩下苦瓜的清香，這時可以放在一邊待用了。

姜有财先做青紅辣椒絲炒豆角，就是把青紅辣椒切成絲和豆角一起幹扁，這道菜香中帶辣，辣中又含着嫩豆角的鮮脆，很是下飯。

可惜中午沒有飯，隻有紅薯，一想到這一點，姜有财內心就有些悲哀。

好菜要配白米飯，這才好喫嘛……打起精神，姜有财又做了一道紅燒茄子。

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